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Retiro o no de los productos en los cuales se ha encontrado nitrosaminas

En los últimos años se han emitido diversas notificaciones de la Cofepris y la FDA sobre el retiro de productos debido a la presencia de dimetilnitrosamina (NDMA, por sus siglas en inglés). La ...

Murzan México

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Thomas Weber en el FoodTech Summit 2019 - Beneo

Thomas Weber nos habla sobre formulaciones lácteas. ...

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Por: MAI & LSSBB José Luis S. Ruiz Granados. Apreciables lectores, en mi publicación anterior comentando acerca de generar competitividad a través del desarrollo de estrategias Lean Six Sigma ...

Validación de limpieza de equipos en la industria farmacéutica

Primera parte Revisaremos los parámetros y las situaciones para realizar la validación de limpieza en equipos que son multiusos y que están en contacto con diferentes activos en la industria ...

Medición y compresión del Yield Value

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