Comunicado. Con una muestra de 35 proyectos de innovación realizados por la planta académica y estudiantes de la Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Iztapalapa (UAM-I), se llevó a cabo el Emprende UAM Fest: Innovación desde el conocimiento con la idea de crear un foro de encuentro del estudiantado, académicos e interesados en proyectos tecnológicos innovadores y el emprendimiento.
“Como actores centrales de esta iniciativa Emprende UAM Fest, nos acompañan alrededor de 100 participantes universitarios integrados en 35 proyectos que cumplen positivamente con un perfil para la perspectiva del emprendimiento de las tres divisiones académicas de esta Unidad”, señaló Edith Ponce Alquicira, rectora de la UAM-I.
Agregó que la universidad proporciona una perspectiva que permite al alumnado, tanto de licenciatura como de posgrado, concebir e impulsar emprendimientos — entendidos como procesos que construyen ideas innovadoras para transformarlas en proyectos concretos y rentables— bajo el impulso de la propia comunidad universitaria.
Curación de quemaduras con piel de tilapia. La curación de quemaduras con piel de tilapia con alto contenido de colágeno tipo 1, adicionado con aloe vera, es otro de los proyectos, llamado Curifish, llevado a cabo por Monserrat Moreno Segovia y Daniel Gallegos, bajo la guía Alejandro Alva, del Departamento de Hidrobiología. Este desarrollo cuenta con un proceso de esterilización rápida y efectiva de la piel de tilapia que se puede escalar a nivel industrial. Este producto es una alternativa terapéutica que ayuda a la regeneración de piel y tejidos luego de quemaduras severas.
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